Ryža dlhozrnná 500g
0.90 € – 1.20 € s DPH
Popis
Ryža dlhozrnná natural 500g
Viac o produkte
Ryža natural alebo aj celozrnná (pololúpaná) sa získava čiastočným lúpaním ryžového zrna.
Počas tohto procesu sa odstráni zo surovej ryže vrchný obal, ktorý chráni zrno. Je teda čiastočne obalená tenkou šupkou.
Ryža natural nie je leštená, ani brúsená. Na rozdiel od klasickej bielej ryže neobsahuje len škrob, ale aj podstatnú časť šupky a klíčku, ktoré obsahujú všetky dôležité živiny.
V porovnaní s bielou ryžou má vyššiu biologickú hodnotu a viac vlákniny.
Obsahuje minerály – mangán a selén, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi, horčík a meď a tiež vitamíny skupiny B a E. Má protizápalové účinky. Beta-glukány v natural ryži podporujú imunitu.
Pri kúpe ryže natural uprednostňujte ryžu z ekologického poľnohospodárstva, pretože vonkajší obal ryže môže obsahovať pesticídy.
Ryža siata je bylina z rodu ryža, pôvodom z tropickej a subtropickej juhovýchodnej Ázie.
Existujú dva základné druhy ryže, čo sa týka tvaru: dlhozrnné (obsahujú menej škrobu a po uvarení sa nelepia) a krátkozrnné ryže (obsahujú viac škrobu, po uvarení sa lepia a sú vhodné najmä na rizoto, dezerty a sushi).
Podľa spôsobu pestovania rozlišujeme ryže na horské a nížinné. Horské odrody pestované na terasovitých políčkach sú menej náročné na pestovanie, výnosy sú nižšie, ale ryža je chutnejšia. Nížinné odrody poskytujú vyššiu úrodu, ale sú náročnejšie na pestovanie.
Príprava / Použitie
Ryžu natural prepláchneme a zalejeme trojnásobným množstvom vody.
Privedieme do varu, zmiernime plameň a varíme 30 až 40 minút, podľa potreby.
Natural ryža je skvelá náhrada bielej ryže.
Zloženie
Ryža dlhozrnná natural lúpaná.
Krajina pôvodu
Zdraví z přírody
Nutričné hodnoty
Skladovanie
Biela ryža dlhozrnná si v našej kuchyni získala veľkú obľubu, pretože má veľmi jemnú chuť, jej príprava je rýchla a je ľahko stráviteľná.
Poľnohospodárstvo mimo EÚ
Zdraví z přírody
popis
Ryža je prirodzene bezlepková. Ryža dlhozrnná biela vyniká krásnou farbou, rýchlou prípravou a príjemnou chuťou. Vhodná je pre studenú i teplú kuchyňu, odporúča sa ako príloha k mäsovým i zeleninovým pokrmom, omáčkam a na prípravu rizota.
Zloženie: ryža dlhozrnná biela z ekologického poľnohospodárstva
Základná príprava: Ryžu prepláchneme a vložíme do hrnca s vodou v pomere 1:2 (ryža:voda). Pridáme kvapku oleja
a štipku soli. Na miernom ohni varíme pod pokrievkou cca 15-25 minút. Potom odstavíme z platne
a necháme ryžu 10 minút dôjsť.
Energetická hodnota | 1 486 kJ / 350 kcal |
tuky | 1,20 g |
– z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,00 g |
sacharidy | 77,00 g |
– z toho cukry | 0,00 g |
vláknina | 1,00 g |
bielkoviny | 7,80 g |
soľ | < 0,03 g |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | - |
---|---|
Druh |
Súvisiace produkty
-
Zdraví z přírody Fazuľa biela 500g
1.42 € – 1.76 € s DPH Výber možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Slzovka obecná 200g Natura
4.60 € s DPH Pridať do košíka -
BEZLEPKOVÉ SOJOVÉ VÝROBKY náhrada za mäso
0.80 € s DPH Výber možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Hnedá ryža 500g natural
1.38 € s DPH Pridať do košíka