Zdraví y přírody Šošovica červená lúpaná polená 500g

1.40 € s DPH

Šošovica červená je veľmi obľúbeným druhom šošovice a viete prečo? Pretože nepôsobí nadúvanie a jej príprava na rozdiel od iných strukovín veľmi rýchla.

8 na sklade

Katalógové číslo: 8594046760223 Kategória:

Popis

Šošovica červená lúpaná polená 500g

Má najjemnejšiu chuť a najrýchlejší čas prípravy zo všetkých druhov šošovice. Nemá šupku, preto je ľahko stráviteľná a vhodná pre deti.

Viac o produkte

Šošovica je vhodná na prípravu polievok, nátierok, fašírok, placiek, pyré. V indickej kuchyni na prípravu kari a obľúbeného jedla Dhal.
Pokiaľ máte radi humus a zabudli ste si namočiť cícer, skúste namiesto neho použiť červenú šošovicu, chuťovo to bude podobné a hlavne rýchle.

Po sójových bôboch a konope má šošovica tretí najvyšší obsah bielkovín zo všetkých rastlín.
Je aj dobrým zdrojom vlákniny, kyseliny listovej, vitamínov skupiny B a minerálov, najmä železa, fosforu, horčíku, medi, draslíka a mangánu.
Obsahuje polyfenoly ktoré sú silnými antioxidantmi.
Vysoký obsah vlákniny (rozpustnej i nerozpustnej) podporuje zdravé trávenie, znižuje vstrebávanie cholesterolu a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Je vynikajúcou súčasťou jedálnička vegánov, vegetariánov a športovcov.
V kombinácii s celozrnnou potravinou poskytuje šošovica rovnakú kvalitu bielkovín ako mäso.

Príprava / Použitie

Červenú šošovicu netreba vopred namáčať, nedá sa ani klíčiť.
Jej príprava je veľmi rýchla, stačí ju variť 10 až 15 minút, ľahko sa rozvarí.

Hodí sa na prípravu polievok, pyré, omáčok a kaší, na výrobu placiek či zeleninových karbonátok.
Ľahko sa rozvarí, preto je vhodná aj na zahusťovanie jedál.

Tým z vás, ktorí sa šošovici bránia preto, že ich nebaví čakať, až sa namočí, je dobré zdôrazniť, že jej červená varianta sa nenamáča a jej príprava vám teda nezaberie žiadny čas navyše. Je možná veľmi prekvapivou vlastnosťou je tá, že varením mení svoju farbu na tmavo žltú. Na jej skvelých vlastnostiach to však nič nemení. Je jednoducho stráviteľná, obsahuje bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerálne látky.

Červená šošovica by vám v špajze nikdy nemala chýbať. Pokiaľ ju máte po ruke, rýchlo vykúzlite hŕbu chutných a zdravých receptov. Výborná je nátierka, a ak vám zostane, pridajte ovsené vločky, okoreňte, tvarujte karbonátky, smažte na oleji alebo pečte v rúre. Môžete ju pridať do leča alebo do zeleninovej polievky. Výborná je krémová polievka z mrkvy a červenej šošovice.

Zloženie:

Šošovica červená

Krajina pôvodu

Kanada

Nutričné hodnoty : energetická hodnota kj 1444,0, energetická hodnota kcal 345,0g,  tuky2,20g z toho nasýtené  mastné kyseliny0,4g, sacharidy60,0g z toho cukry 0,0g , bílkoviny25,0g, vláknina 0,0g, soľ 0,0g.

Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Značka: Zdraví z přírody s.r.o., Chmelnická 194, 760 01, Zlín, ČR

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.500 kg

Súvisiace produkty