Zdraví z přírody Múka tapioková (škrob) 250g

Popis

Tapioka je vhodná  napríklad pre deti, starších ľudí alebo tých, ktorí majú tráviace ťažkosti a je vhodné u nich zvýšiť výživovú hodnotu ich pokrmov.

POPIS: Tapioková resp. Manioková múka je vhodná na prípravu polievok, omáčok, zahustenie, skvelo sa z neho pečie aj chlieb. Tapioková múka môže vďaka svojim vlastnostiam zväčšiť objem chleba. Pečivo vyrobené z tejto múky vydrží o niekoľko dní dlhšie ako bežný chlieb, je jemné a menej sa drobí. Plnohodnotne dokáže nahradiť bežnú pšeničnú múku, čo ocenia najmä tí, ktorí držia bezlepkovú diétu. Nemá žiadnu pachuť, je bezfarebná, bez tuku, s nízkym obsahom cholesterolu, veľmi hladká, bez hrudiek sa dá použiť na prípravu jedál. Nereaguje žiadnou formou zrážania – vydelenia z varených jedál pri rýchlom schladení.

Tapioka je škrob, ktorý sa získava z rastliny manioka, ktorá rastie v Južnej Amerike. V tamojšej kuchyni má tento škrob rovnaké miesto ako u nás ten zemiakový alebo kukuričný. Tapioka je takmer bez alergénov, neobsahuje lepok a je ľahko  stráviteľná. Obsahuje naopak dosť jednoduchých sacharidov a je kalorická.

Tapioka  nie je  vhodná pre diabetikov, ani pre ľudí, ktorí chcú znížiť svoju hmotnosť, alebo sú na nízko kalorickej diéte. Naopak vhodná je napríklad pre deti, starších ľudí alebo tých, ktorí majú tráviace ťažkosti a je vhodné u nich zvýšiť výživovú hodnotu ich pokrmov.

Zloženie: 100% tapioková múka (škrob z hľúz Manioku jedlého (Manihot esculenta).

Výživové údaje v 100g: Energia 1485kJ/350kcal, Bielkoviny 0,5g, Sacharidy 86g (z toho: cukry 0,5g, z toho: vláknina 0,9g), Tuky 0,5g (z toho: nasýtené mastné kyseliny 0,1g), Soľ 0,1g. 

Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.

Použitie: Na pečenie alebo varenie.

Minimálna trvanlivosť do: dátumu uvedeného na zvare.

Krajina pôvodu: Thajsko