Zdraví z přírody Píniové oriešky (lúpané semená borovice)50g

Popis

Popis: Píniové oriešky. Alebo semienka? Píniové oriešky pochádzajú zo šišiek približne 20 druhov borovíc, ktoré nájdeme najmä v Ázii, USA a u nás v Európe. Ich spracovanie však vyžaduje pomerne náročný proces, čo so sebou nesie vyššiu cenu týchto orieškov a navyše trvá až štvrťstoročie, kým ich borovice začnú produkovať. Pínie obsahujú  mononenasýtené mastné kyseliny, rad minerálov a niekoľko antioxidantov, ako napríklad luteín.

Použitie: Maškrtiť ich môžete len tak samotné, pražené alebo ich pridať do sladkých i slaných pokrmov. A ešte späť na začiatok. Aj keď sa im hovorí oriešky, jedná sa o semienka.

Ktorá dobrota sa nezaobíde bez pínií? Je to bazalkové pesto, ktorého pôvod siaha až do obdobia Rímskej ríše. Jeho výroba je jednoduchá, takže si ho behom pár minút z niekoľkých málo ingrediencií zvládnete vyrobiť aj sami doma. Jedným z obľúbených spôsobov prípravy týchto orieškov je ich praženie a až potom konzumovať. Ich chuť bude o niečo výraznejšia a tiež budú o to chrumkavejšie. Posypať s nimi môžete ako sladké pokrmy tak ovocné, ryžové a ďalšie kaše, lievance či palacinky alebo naopak slané pokrmy ako je toast s avokádom, zeleninový šalát so syrom a krásne tiež ozdobia napríklad krémové zeleninové polievky.

Z vitamínov obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín K a E. Ten patrí medzi silné antioxidanty.  Ďalším antioxidantom, na ktoré sú oriešky bohaté, je luteín.

Pínie sú tiež bohatým zdrojom minerálov. Obsahujú horčík, fosfor, zinok, meď, mangán a draslík.

Zloženie a nutričné hodnoty píniových orieškov

100 gramov orieškov priemerne obsahuje 50-70% tukov, 15% sacharidov, 15-20% bielkovín a 1-5% vlákniny.

Kedy a v akom množstve jesť píniové oriešky?

Oriešky si môžete dopriať kedykoľvek počas dňa a odporúčaná denná dávka sa pohybuje okolo 20-30 gramov pre dospelého človeka.

Skladovanie:

Oriešky presypte najlepšie do sklenenej či keramickej nádoby bez prístupu vzduchu a uložte ju na tmavé a chladné miesto. Ak ich máte väčšie množstvo, nebojte sa ich zamraziť. Prípadné rozmrazenie vykonávajte pomaly, aby sa zachovala ich prirodzená chrumkavosť.

Hmotnosť: 50g

Výrobca: Zdraví z přírody s.r.o., Chmelnická 194, 760 01, Zlín, ČR