Šošovica čierna celá 500g ZP

Popis

Popis: Čierna šošovica, tiež známa ako beluga šošovica, je druh strukoviny, ktorý je obľúbený v mnohých svetových kuchyniach. Tieto malé, guľaté a lesklé strukoviny sú bohaté na bielkoviny, vlákninu a množstvo vitamínov a minerálov, vrátane železa, fosforu a B-vitamínov.

Zloženie: 100% šošovica čierna celá

Množstvo: 500g

Výživová hodnota v 100g: Energetická hodnota: 1616 kJ / 382 kcal, tuk 2,9g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4g, sacharidy 74,5g – z toho cukry 3,8g bielkoviny 35,2g, vláknina 12,2g, soľ 0,05g

Využitie: Čierna šošovica je veľmi univerzálna – varenú čiernu šošovicu môžete pridať do šalátov, polievok, rizot a mnohých ďalších jedál. Je tiež skvelou prísadou do vegetariánskych a vegánskych pokrmov, kde môže slúžiť ako chutný a výživný zdroj bielkovín.

Príprava: Šošovicu prepláchneme a vložíme do vriacej osolenej vody. Varíme do zmäknutia.

Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Krajina pôvodu: Kanada